改訂版 梅の漬け方と梅料理

改訂版 梅の漬け方と梅料理
シリーズNoS2278 雑誌コード   69666-78
ISBN978-4-8347-2278-9
書店発売日2005/04/19
著者名
ページ数 122 定価 945円(税込)
判型 AB判 (260mm × 210mm)
タイアップメーカー
付録

梅の選び方から梅干し、梅酒の作り方まで写真で詳しく紹介。その他、梅酢や梅肉、梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープ、ご飯まで梅を120%楽しめる料理本。 監修:杵島直美


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