クッキングの書籍一覧

  • 美味しい梅干しと梅酒

    定価693円(税込) / シリーズNo:M1367 / 2017年05月11日発売

    梅干しの漬け方と梅酒の作り方のプロセスを写真で詳しく解説。梅を使った料理のアイデアとレシピや、焼き梅などの活用法も紹介。

  • 増補改訂版 梅干しとらっきょう

    定価459円(税込) / シリーズNo:PBS626 / 2016年05月10日発売

    梅干しとらっきょうの漬け方を写真で詳しく紹介。初めての方にもわかりやすく、梅の選び方、漬け方等を工程ごとに掲載。カビ対策、漬けものQ&A、梅干しの民間療法も充実。

  • ディズニーツムツム 巻きずし

    定価1,222円(税込) / シリーズNo:M1254 / 2015年12月19日発売

    大人気のディズニーツムツムのキャラクターが、誰でもかんたんに作れる巻きずしに変身!ミッキー&フレンズ、スティッチ、プーさん、アナと雪の女王、ディズニープリンセスなど。わかりやすいプロセス写真で解説。

  • 増補改訂版 かんたん漬けもの

    定価482円(税込) / シリーズNo:PBS504 / 2009年04月23日発売

    即席漬けや一夜漬けを中心に定番の白菜漬け、ぬか漬け、梅干しも紹介。きゅうり、大根、なす、キャベツ、小松菜など日頃手に入る野菜で作ることができる。