今年の収穫は

2017.11.24 ハンドメイド

こんにちは。編集部のt.cです。

今年の6月、ブログに掲載した我が家のベランダ菜園。

その後の収穫をご報告しますと…

大豊作でした!!

特にたくさん採れたのが、万願寺とうがらしとオクラ。

収穫しても収穫してもどんどん実がなって、

終わりの方は、おすそ分けする程でした。

朝、お水をあげに行くと5cmくらいに成長したオクラ。

「あと数日で収穫だな」と油断していると…

次の日には15cm程まで成長しているんです!オクラのオバケです。

ちょっとわかりにくいですがこのお皿は25cm位のものなので、

このオクラがいかに大きいか、想像できるかと思います…。

たくさん収穫できたので、いろいろ料理に使いましたが

ある日、知人にモロヘイヤを頂いたので

それも使って「ネバネバ丼」にしてみました。

美味しいし身体にも良さそうで、家族にも大好評でした♪

来年もまたいろんな野菜に挑戦したいと思っています!