最強の野菜スープ40人の証言 新装版

最強の野菜スープ40人の証言 新装版

定価 1,430円(税込)/ 2023年08月28日発売 仕様を見る

シリーズ累計35万部を突破した『最強の野菜スープ』の新装版第1弾。糖尿病、高血圧、肥満をはじめ、アンチエイジングや感染症にも威力を発揮する野菜スープ。抗がん剤の世界的研究者が、スープの基本とアレンジレシピを紹介。さらに、野菜スープの実践者40人がその効用や楽しさなどを語った1冊。

なぜ野菜スープは最強なのか――真髄はココ!

抗がん剤の世界的権威が毎日飲んでいる長生きスープ

糖尿病、高血圧、肥満、アンチエイジングから、便秘、胃腸、コレステロール、脂肪肝、アトピー、シミ、ドライアイまで……
さらに感染症にも威力を発揮!

作り方が超簡単で、続けるのが楽!野菜が一度にたくさんとれる!

スープにすると野菜の有効成分が一挙に溶け出る!サラダより抗酸化力は10~100倍強い!

シンプルなのに、味は滋味深くやさしい。これこそ野菜の最強の食べ方!

しかも野菜スープはアレンジが自在!

みそ汁:野菜スープにみそを足すだけで完成

甘酒入り:自然な甘みでゴクゴク飲めるスープに

豆乳入り:コクが増す。代わりに牛乳を入れてもOK

パスタ:ポタージュにした野菜スープでパスタを直接ゆでるだけ