クッキングの書籍一覧
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毎日の食べるみそ汁100
定価1,200円（税込） ／ シリーズNo：M1394 ／ 2017年10月28日発売「一汁一菜」が提唱され、みそ汁が再注目されている。本誌では“食べるみそ汁”と称し、具沢山で、それだけでおかずになるみそ汁を紹介。料理研究家で長年活躍している杵島直美の著書。
近日発売 -
増補改訂版 いも・くり・かぼちゃのスイーツ
定価1,200円（税込） ／ シリーズNo：M1390 ／ 2017年09月26日発売秋の味覚、いも、くり、かぼちゃを使ったヘルシースイーツを掲載。 ケーキ、シュークリーム、冷たいデザートなど50点以上を紹介。
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改訂版 米粉のパンとおやつと料理
定価1,080円（税込） ／ シリーズNo：M1385 ／ 2017年08月04日発売国内外で小麦粉の代用品として注目されている米粉を使ったパン、おやつ、毎日の料理のレシピを集めた一冊。アメリカンドッグや蒸しパン、ケークサレ、チョコチップクッキーなども作れる。
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魚のさばき方大事典
定価1,500円（税込） ／ シリーズNo：M1374 ／ 2017年05月30日発売さばく、おろす、ひらく手順の基本がわかる！プロ直伝、60種の魚と貝のさばき方をプロセス写真を使って詳しく解説。それぞれのページにおすすめの調理法やレシピも満載!
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おいしいお漬けものと梅干し
定価1,200円（税込） ／ シリーズNo：M1360 ／ 2017年04月18日発売梅干しと漬けものの作り方を解説。季節ごとの旬の野菜を使った漬けものや、べったら漬けやしば漬けなどの各地で親しまれるふるさとの味、キムチの漬け方などを紹介。
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ワクワク！かわいい！キャラクターお弁当
定価1,200円（税込） ／ シリーズNo：M1346 ／ 2017年02月21日発売ポケモン、ウルトラマン、リラックマなどの人気キャラクターがお弁当になって登場！分かりやすいプロセス解説付きで、はじめてでもかんたん。
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男子の朝ラク元気弁当
定価1,080円（税込） ／ シリーズNo：M1347 ／ 2017年02月18日発売男子のための元気弁当の作り方満載！朝詰めるだけのものや、作り置きレシピなどラクに作れるお弁当を紹介。
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おいしいディズニースイーツレシピ
定価1,200円（税込） ／ シリーズNo：M1342 ／ 2017年02月09日発売人気のアイシングクッキーからカップケーキなど、かわいいディズニーキャラクターがおいしいスイーツで楽しめる。
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作りおきでおいしいお弁当おかず
定価1,200円（税込） ／ シリーズNo：M1340 ／ 2017年01月19日発売作りおきできるお弁当のおかずが347点！1か月のレシピをわかりやすい表にまとめて紹介したり、メインになるおかずを素材ごとに掲載。
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デコ巻きずし
定価1,080円（税込） ／ シリーズNo：M1335 ／ 2016年12月16日発売切った断面から絵柄が現れる、人気の巻きずし。花、動物、和テイストなどのレシピを、初めて作る人でもわかりやすいプロセス写真で解説。
