やせる!元気になる!魔法のスパイス活用帖

やせる!元気になる!魔法のスパイス活用帖

定価 1,430円(税込)/ 2025年02月27日発売 仕様を見る

カレーや辛味でおなじみのスパイスは、健康効果も豊富。例えばカレーの香りの主成分であるクミンは、脂質代謝異常や生活習慣病の改善に効果的。身近なスパイスの健康効果から保存法、納豆やミルクとの組み合わせまでスパイスの魅力が詰まった一冊。